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• 產(chǎn)品名稱

中文：金槍魚膏　英文：Tuna Extract
別名：金槍魚浸膏　金槍魚精膏

• 產(chǎn)品概況

金槍魚浸膏是我公司采用現(xiàn)代先進(jìn)生物技術(shù)，以深海金槍魚為主要原料，經(jīng)多次水解和特殊工藝精煉而成。
該產(chǎn)品主要成份為魚蛋白酶解而成的短肽鏈，富含二十多種氨基酸及多種維生素和有機(jī)微量礦物質(zhì)及含人體易吸收的生物活性鈣、?；撬帷⒉伙柡椭舅岬?，小分子多肽容易被消化道吸收或吸附，具有極好的水溶性。同時，由于具有各種微生物生長因子和廣譜的營養(yǎng)成份，特別是富含水溶性維生素B復(fù)合物和各種氨基酸，能被微生物充分吸收和利用，是微生物培養(yǎng)基的常用組分之一。金槍魚精膏營養(yǎng)成分豐富，發(fā)酵周期更短，收率高，替代酵母膏、玉米漿、蛋白胨、牛肉膏等作為培養(yǎng)基營養(yǎng)成分，屬新一代產(chǎn)品。

• 主要指標(biāo)

• 產(chǎn)品用途

①小分子多肽易被消化分解，可以大大提高菌種的生存率與繁殖率，縮短發(fā)酵周期，提高收率。
②具有各種微生物生長因子和廣譜的營養(yǎng)成份。
③富含水溶性維生素B復(fù)合物和各種氨基酸。
④中性，無毒無害，無危險性，可提高發(fā)酵水平。

• 適用范圍

金槍魚精膏在微生物發(fā)酵、醫(yī)藥發(fā)酵、生物制品等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，如酶制劑，頭孢，維生素C，檸檬酸，抗生素，青霉素，金霉素，各種疫苗，乳酶生，膠原蛋白，右旋糖酐等發(fā)酵，還可做功能型添加劑，微生物培養(yǎng)基原料(配合使用THIX-298發(fā)酵消泡劑效果顯著)。

• 包裝與貯存

金槍魚浸膏采用50kg、250kg/桶包裝，按照一般化學(xué)品貯存和運(yùn)輸。
因本產(chǎn)品對鐵桶有腐蝕，倉儲人員應(yīng)該注意如發(fā)現(xiàn)泄漏要及時處理，更換新桶。
保存溫度應(yīng)在25℃以下，如溫度高于此溫度，要及時將產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到適合的溫度條件。